Hoera! Ik heb zowaar de eindstreep van mijn verknipte fiber fueled dieet gehaald! Nadat ik 4 weken lang allemaal plantaardige meuk heb gegeten, ben ik nu al een paar dagen bezig om alles in te halen wat ik gemist heb. Ik vierde het met worst, kip, salami, gebakken eieren, kaas en sinds vandaag ook zo’n 3 procent van de voormalige zalmpopulatie. Man wat is het een feest om weer sashimi te mogen eten!

Ik weet het: als David Attenborough dood was zou hij zich omdraaien in zijn graf, maar ik kon het gewoon niet laten… Ik kon het niet laten om mijn kop even in het zand te steken en gewoon genadeloos te genieten van die smeuïge stukjes zalm. Nu kan het nog, over tien jaar is de wereld toch naar de knoppen en is zalm het nieuwe goud. Dammit, en ik realiseer me maar al te goed dat dit allemaal de schuld is van mensen zoals ik.

Kan een mens dan nooit eens gewoon fatsoenlijk zondigen zonder zich gelijk schuldig te voelen over de gevolgen van zijn acties voor het nageslacht?

O ja, juist wel. Dat doet zo’n beetje iedereen, dag in dag uit…

Sorry, toekomst. Maar in my defense: het was verdomd lekker!