Antwoord: het is allebei juist. De schrijfwijze Cordon Bleu wordt gebruikt wanneer u iets wilt vertellen over een dichtgeklapte lap paneervlees met daarin wat kaas en/of ham verwerkt.

Als u “de blauwe Gordon” bedoelt is het echter gebruikelijk om Gordon Bleu te schrijven. In de praktijk worden de beide schrijfwijzen echter nog wel eens door elkaar gehaald.

Dit is heel begrijpelijk.

Met dank aan Samsung voor een heerlijke autocorrect en Floor en Televizier voor de mooie foto